2026 年 7 月 8 日,首届大湾区百厨争霸赛在广州龙归新兴胜苑园林酒家隆重举办。协会专职执行会长黄文杰、秘书长阙宝虹受邀出席活动,与湾区餐饮行业从业者深入交流,探索餐饮业态与商业地产融合发展新路径。
本次赛事集结大湾区多名资深名厨同台比拼,聚焦粤菜传承与菜品创新,现场同步开展行业交流、特色食材品鉴等配套活动,汇聚餐饮经营者、烹饪大师、食材供应链企业等多方主体,全方位展现大湾区餐饮产业发展活力。园林酒家兼具休闲、宴席、团建消费属性,也是城郊商业、产业园区配套商业极具潜力的特色业态。
活动现场,协会专职执行会长黄文杰与餐饮行业代表开展深度沟通。他表示,餐饮是商业综合体、产业园区、社区商业的核心引流业态,特色餐饮能够有效聚拢客流、延长消费链条,是提升商业项目运营价值的关键板块。协会始终以整合上下游产业资源为核心服务职能,持续搭建商业地产企业与优质餐饮品牌的对接平台。
依托本次赛事交流契机,协会打通商业地产与餐饮行业资源互通渠道,为后续会员资源对接、业态升级合作打下基础,为广大会员输出多元化餐饮落地方案,以餐饮产业活力助推大湾区商业地产高质量发展,实现餐饮与商业地产产业协同共赢。
